为食品和饮料行业的生产过程制定计划是绝对必要的，尤其是在新冠病毒大流行期间。随着市场动荡不安和消费者过度购买习惯，需要能够制定适当的预测并最终获得与您的运营有关的最有利的计划流程。由于许多制造商正面临这一挑战，他们缺乏足够的软件，只使用ERP和MRP软件。

ERP系统中标准生产计划和排程的总体问题是它基于MRP的形式。这些解决方案假定容量无限，并利用包括排队时间和处理时间在内的交货时间进行工作，并且仅考虑其他几个约束，例如到期日和最小批次大小。尝试创建适当的时间表时，还需要考虑许多其他约束和规则。

利用有限的计划或高级计划和排程（APS）软件可以通过提高运营效率并确保生产计划按时完成并满足任何客户要求/满足时间来轻松地帮助您的运营。在制造过程中实施有限计划之前，必须了解与该软件有关的收益及其与食品和饮料行业的关系。

食品和饮料行业有限计划的好处

食品和饮料行业中与有限计划有关的好处涉及以下方面：

• 计划工作量减少 -许多制造商将花费大量时间来尝试确定其食品生产过程的最有利计划。有限的计划使制造商能够利用“假设”场景，使他们能够找到最有利的计划，而无需对生产进行任何实际更改。如果需要进行任何快速更改，最终可以减少计划的工作量，并减少与为您的生产制定适当的计划有关的时间。
• 实时信息 -实时信息是现代制造商的重要组成部分，考虑到尽力尽快履行消费者义务是最终目标。与利用的理论数据相反，有限的计划软件可以提供有关交货时间和吞吐量的实时信息。这种数据形式更加可靠，并且可以提供有关当前操作的更多信息。
• 减少浪费 -减少浪费是与有限计划有关的另一个组件，因为该软件能够清理生产过程并使其效率更高。这样可以使生产过程的成本降低，这将增加进来的资金数量，并使生产过程更加“精益”。减少浪费是利用有限计划的主要好处。
• 减少库存 -库存本质上被看作是每秒钟都在燃烧的成堆的现金，这就是为什么您应该设法尽快运送产品。有限的排程可以优化您的库存水平，并通过改进生产流程消除库存中的低效率和瓶颈，最终减少库存。库存减少还与six sigma和精益实践相关，从长远来看，它将为您节省金钱。

高级计划和排程（APS）软件是有限计划软件的一种形式，它使制造操作能够深入了解其整体操作并找到需要提高效率的区域。高级规划和排程（APS）软件是寻求增强生产流程并最终提高盈利能力，减少浪费并履行客户在履行时间和质量方面承担的义务的制造业务所必需的。

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先进的计划和排程软件

由于客户对增加产品组合和快速交付以及降低的成本压力的需求，高级计划和排程（APS）软件已成为现代制造操作的必备条件。APS可以与ERP / MRP软件快速集成，以填补这些系统缺乏规划和计划灵活性和准确性的空白。高级计划和排程（APS）可帮助计划人员节省时间，同时在更新不断变化的优先级，生产计划和库存计划时提供更大的灵活性。

• 创建优化的时间表以平衡生产效率和交付绩效
• 最大化瓶颈资源的产量以增加收入
• 使供应与需求同步，以减少库存
• 提供全公司范围的产能可视性
• 启用方案数据驱动的决策

实施高级计划和排程（APS）软件将利用您ERP中已经拥有的运营数据，将您的制造运营提升到更高的生产效率水平。

慧都科技是智能工厂整体解决方案提供商的先行者，其独立自主研发的慧都APS（EV-APS）被誉为供应链优化引擎，在满足企业各种生产资源约束的基础上，实时、同步地给出在不同生产阶段的生产排程计划，最大化优化用户目标。

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