【案例】DAIRY FARM部署BARTENDER标签系统以实现FSMA合规性

翻译|实施案例|编辑:黄竹雯|2019-04-10 14:35:04.000|阅读 49 次

概述:BarTender 在150多个国家/地区拥有成千上百的用户,在标签、条形码、证件和 RFID 标记的设计和打印领域是全球领先的软件。接下来,我们通过DAIRY FARM使用BarTender以实现FSMA合规性的实例来看一看这款产品的强大之处。

BarTender 在150多个国家/地区拥有成千上百的用户,在标签、条形码、证件和 RFID 标记的设计和打印领域是全球领先的软件。BarTender既可以单独运行,也可以与任何其他程序集成,几乎是所有按需打印或打标应用的完美解决方案,包括:标签、打印贴标、部件和包装打标、智能卡编码、标牌制作等等。

BarTender可以使世界各地的组织通过创造和自动化打印及控制标签,条形码,RFID标签,塑料卡片等,以提高安全性,安全性,效率和一致性。接下来,我们通过DAIRY FARM使用BarTender以实现FSMA合规性的实例来看一看这款产品的强大之处。

背景介绍

《食品安全现代化法案》(FSMA)是70多年来美国食品安全政策的首次重大更新,它给食品生产商和加工商带来了挑战。FSMA要求企业实施预防控制,记录每批产品的测试和安全数据,跟踪产品在整个供应链中的运行过程,并在接到要求后24小时内向监管机构提供这些信息。所有这些都给传统上使用手工方法获取和跟踪数据的行业带来了前所未有的压力,其中包括美国中西部的一家有机乳制品生产商。

挑战:可追溯性数据收集

根据食品安全条例,当从奶牛身上采集牛奶时,样本必须储存在冰浴中,并定期进行72小时以上的检测,以确保牛奶是健康和无致病性的。每个样品包括12小瓶,每个测试一个。

这家奶牛场每年要处理1.1万个检测样本,很难准确地给它们贴上标签。他们手工给每个小瓶贴标签,然后手工记录每个测试的数据,但他们认识到,这种高度手工的过程很麻烦,而且耗时,很有可能出现人为错误。

另一个农场最近从类似的手工过程过渡过来,他们推荐了一个自动化的解决方案,包括使用bartender标签软件来标记和跟踪测试样品。基于Bartender-based的系统高效、准确、易于部署,能够满足繁忙的奶牛场环境的需求。

为了满足严格的检测要求,奶牛场还需要能够在冷水中耐受72小时的标签介质,这是一个特定的尺寸和形状,以适应测试系统中使用的容器。

解决方案:食品安全自动化

这家奶牛场考虑了几个软件选项,但还是选择了BarTender来驱动它们的标签、条形码和打印,这是基于它在食品安全应用方面的可靠记录,以及它的易于部署和采用。

新标签包括BarTendergenerated用于自动数据采集的条形码,提高了测试系统的效率,并降低了在这一关键的食品安全应用中出现人为错误的可能性。对于标签媒体,该农场选择了一个来自Zebra的三升一夸特圆标签,满足了农场对尺寸和耐用性的要求。

现在,当取一个样品时,要打印18个标签:12个用于标记样品瓶,其余的用于文书和其他文件。

结果

该农场已经使用了一年多的BarTender-driven标签系统。标签生产一直在无缝运行,除了根据需要订购新的标签媒体外,几乎不需要额外的支持。

奶牛场现在可以从一个BarTender的文件中快速准确地设置和打印所有18个标签,数据采集现在只需简单的扫描,而不会出现手写标签和手工数据记录所带来的潜在错误。

BarTender的设计界面非常直观,农场现在可以自己创建新的标签格式,不需要咨询或专业技术援助。

新的BarTender-driven系统支持符合FSMA的数据捕获和检索条件,支持敏捷的信息管理解决方案,允许快速响应来自监管机构的记录和信息请求。


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标签:条形码标签软件

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